Rosé

粉红干型

粉红干型: 酒体如玫瑰花瓣，微微果香。它清淡而激烈，既能为派对制造绝佳氛围，更能衬托出水果甜点的美味。

所用葡萄采集时间: 2005年，搭配陈酿

葡萄品种: 85％莎冬妮(Chardonnay)，15％黑品诺(Pinot Noir)

土壤: “斯巴纳绥阶”，石灰质，沙质，钙质

酿造工艺: 控温不锈钢酒桶与橡木桶内第一次发酵，搭配大桶陈酿。用白与红葡萄酒调色。

装瓶时间: 2006年5月

除渣: 手工操作，日期：见标签

加糖剂量: 每升6克

外观: 玫瑰花瓣的色泽，闪烁的气泡。

香气: 香气扑鼻，有红果和香料味。

口感: 丰满而纯贵，有红果、无花果和李子干的味道。

美酒珍馐配佳筵: 个性而美味的一款香槟，它能搭配禽肉（如鸭，野鸡），或者搭配各种红果甜品。

Jancis Robinson : "distinctive style of rosé champagne"