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塔兰(Tarlant)香槟
香槟葡萄田

葡萄园领地

位于马恩河谷(la Marne)的中心地带

地理图示 俯瞰马恩河谷 香槟区气象站 葡萄树叶上的瓢虫 花序性紊乱病 我们葡萄园中的朱顶雀的鸟巢 品乐树苗的VITIS质量证书 香槟葡萄田

产地的土壤

五种土壤类型

我们特别重视探知这个葡萄酒特定产区不同类型的产田与土壤。 每一块产田都独具特色。 我们倾心去领会它的复杂多样,用心去保护和展现它的风采。

土壤面积: 4个不同的葡萄酒特定产区,总面积14公顷。

产地分布: 55个产田分别位于欧宜(Oeuilly),布尔索(Boursault),圣阿良(St-Agnan)和勒孔德(Celles-les-Condé)

地质: 白垩质, 石灰质, 斯巴纳绥阶(粘土石灰质), 沙质, 多小卵石质。
(点击以上图片查看名称)
地势变化在高(150米)至低(80米)之间


 

气候条件

位于香槟大区葡萄产区,一年四季

马拿河谷区(la Marne)的山谷与河流对该地区小气候有很大调节作用,我们位于山坡的葡萄田从中受益匪浅。水流有助于平衡当地气候,
且出现了“太阳重影”现象(光影学现象,由于在水中的折射,仿佛出现三个太阳,使地区日照更丰富),这让庄园的葡萄酒更为独特。

位置: 北纬49度附近

平均等温线: 10摄氏度

平均降水量: 每年675毫米


 

文化

香槟大区葡萄园

关心尊重自然环境的原则一直引领我们葡萄园种植的发展方向。合理而持久的研究进程利于维护生态多样性和微生物

种植品种: 黑皮诺 (Pinot Noir)- 霞多妮 (Chardonnay)-莫里耶皮诺 (Pinot Meunier)- 阿尔巴尼 (Arbanne)- 白皮诺 (Pinot Blanc)- 小美斯丽尔(Petit Meslier)

平均种植密度: 每公顷九千株

葡萄园平均年龄: 31年

修剪样式 : 单臂单层水平树形(Cordon de Royat)- 夏布里树形(Chablis)-马恩河谷树形(Vallée de Marne)-谷约树形(Guyot)

砧木: 41 B - SO4 - 3309 – Fercal –Pieds francs(未嫁接原树苗)

自然平衡状况: 花序性别紊乱。捕食性益虫增长,

生物绿色肥料, 根据需要使用有机肥料

长期或者冬季田内植被覆盖,保护土壤和降低风蚀

所用葡萄收获时期: 人工采摘,果实洁净纯熟,依照各产区的特点规定所用葡萄的成熟度


 

技术优势

约翰 马利 塔兰 先生(Jean-Mary Tarlant)丰富的技术经验是他能够发挥出产地的特色,并且非常重视自然环境。为了保护葡萄园和生态系统,塔兰先生采取了与之相宜,慎重且合理的方法。 总的来说,他的愿望是,在尊重公共自然环境的前提下,生产出能够体现当地特色的葡萄,追求先进的法式葡萄栽培技术

法国埃佩尔奈的香槟酒行业委员会负责成员(CIVC,Comité interprofessionnel du vin de Champagne)
法国马恩河谷区农业厅前任主席(Chambre d'Agriculture de la Marne)
法国葡萄与葡萄酒技术研究院副主席(ITV France, Institut Français de la Vigne et du Vin),兼香槟地区研究站主席(ITV Champagne)
香槟大区葡萄果农工会总书记(SGV,Syndicat Général des Vignerons de la Champagne)


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塔兰(Tarlant)

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葡萄园酿造工艺源自1687年家族现有成员
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